侠盗飞车-“冰淇淋重回5元”上热搜,专家:雪糕市场回归常态化和安康化

 人参与 | 时间:2024-09-20 11:51:54

  6月2日,冰淇“冰淇淋重回5元时代”登上微博热搜。淋重

  据重庆日报,回元和安侠盗飞车位于重庆沙坪坝陈家湾的上热搜专一家雪糕批发店店主李女士报告记者:“今年口味、平价的家雪雪糕最好卖,多的糕市归常时候一天能卖上千支,贵的态化卖不动,我们进货都很少了。康化”

  图片来源:重庆日报

  记者在街头一些便利店也看到了类似的冰淇情况。冰柜通常摆放在门口显眼位置,淋重侠盗飞车摆设着各种口味的回元和安冰淇淋和雪糕。“价格太高不好卖,上热搜专所以我们很少进超过10元的家雪雪糕。”一位便利店老板暗示。糕市归常

  据重庆盒马区域有关负责人介绍,态化今年的消费者更看重质价比,能够凸显质量、平价的商品更受欢迎。而价格上也更加集中在中位区,5-10元/支居多,价格则从1块多/支到2、30元/桶,鲜见"雪糕刺客"。

  《2022-2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》统计分析显示,“雪糕价格”刺痛消费者,与背离普遍消费预期不无关系。报告显示,网友对单个雪糕的接受价位大多在3—5元,占比为37%;其次是5—10元,占比为33.9%;接受价位在10—20元的占比为16.3%;接受1—3元价格的占比为11%;20元以上接受度仅为1.8%。

  重庆市食品批发业协会会长吴安明认为,一方面,随着消费者对高价雪糕的热情逐渐消退,市场需求发生变化,生产商开始调整产品结构,推出更多平价雪糕以满足消费者需求。另一方面,对消费者而言,他们的观念也在改变。吴安明说,雪糕作为一种日常消费品,过高的价格并不符合消费水平,因此开始回归理性消费,选择性价比更高的平价雪糕。

  “此外,随着越来越多的品牌进入雪糕市场,竞争变得更加激烈,为了争夺市场份额,部分品牌选择降低价格以吸引消费者。”吴安明暗示,性价比仍是消费者关注的重点。雪糕并不具备刚需属性,也不是解渴消暑的唯一选择。现在不少年轻人爱好喝茶饮料或者咖啡,这些也成为了雪糕的有力竞争者。

  “整体来看,今年雪糕市场回归理性。原来5、6元的产品很多,几十元的产品也有,就出现了‘两头尖中间空’的现象,但这种现象在今年有所改变,很多商家开始往中间的价格区间布局,呈现‘去头去尾,中间化’趋势。这既是行业竞争的结果,也是满足差异化需求的表现。”吴安明说。

  据第一财经,互联网产业分析师张书乐暗示,雪糕这一类产品就像可乐,是平价的快消品类,本不该溢价如此严重,如今消费者抵触高价雪糕也正在推动行业回归原有价格带。

  资深零售分析师杨宇分析称,以钟薛高为代表的高价雪糕已经逐渐不受消费者欢迎,可能是雪糕市场回归常态化和安康化的一个标志。在过去几年中,高价雪糕市场确实存在一些过度营销和炒作的现象,导致一些消费者对高价雪糕产生了反感。此外,随着消费者对安康、品质和口感的要求不断提高,他们更倾向于选择价格适中、品质优良的雪糕品牌。

  对此有网友暗示:“5元?2元!”

  (重庆日报)

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